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目前,越来越多的资本投入到超市零售行业,如何合理的利用资金成为投资人的关注焦点。超市卖场的投资是硬件设备的投入,在开店的硬件投资中货架的金额往往占50%以上,其他为冷热柜、灯带、手推车、收银台等超市配套设备。
目前国内零售业态大致可分为大卖场,超市,便利店。便利店面积一般在500平方以下;社区商店的面积在三千平方以下;综合超市的面积在8000平米以下,大卖场面积一般在8000平米以上。所以不同的业态要用不同样式和价位的货架来展示商品,所以对超市货架的选择是很重要的。
超市卖场是一个低利润的行业,平均利润为8-20%,所以节约硬件的投入发展更多的卖场门店,以上规模的门店负流动资金快速扩张来提高总的利润额是超市盈利的终目的和方向。
下面简单分类介绍一下:社区超市是一个小型综合超市,需要商品高流转,新鲜。
山东重型货架选型要求简洁、一般的承重即可,中间货架为900到1200*450*1500-1800mm,靠墙货架规格为900到1200*450*2000到2200,一般为30*50mm的立柱,单面背板或双面背孔背板,底座为可拆卸式,方便调整。立柱厚度1.8-2mm,层板、背板钢材0.7mm。
便利店不要大量库存,只是要求一个排面展示出多种商品,因此货架摆放只要呈阶梯状,逐步退层,货架要求结构简单,组合方便,节省空间为好。一般使用方管或挤压型材背板的货架,中间放置的货架规格为900*350*1350,靠墙货架为900*350*2000,立柱厚度为1.5mm,层板厚度0.5-0.6mm,网片钢丝3mm。这些规格大约够用。此类货架造价较低,不过一般加盟便利店都是总部安排货架的,投资人比较省心。
综合超市和大卖场基本一样,中间货架1200-1330*550*1400-2400mm,靠墙货架1200-1330*550*2400-3000mm,支柱30-50*80-90*2.5-3mm,层板背板厚度0.8mm,货架为双背板,配件选择也比较多些,标准规格为长度1200,1250,1350等。